Apaisante — ni chaud ni froid, l'équilibre parfait.
Minéralisation
Reconstituante
FaibleÉlevé
Chargée en ions majeurs — les minéraux essentiels (Ca, Mg).
Flottabilité
Portance standard
FaibleÉlevé
Eau douce — effet de portance naturel classique.
BicarbonatesSodiumCalcium
À 14 km de San Felipe, dans la vallée de l'Aconcagua, les Termas de Jahuel doivent leur renommée internationale à Charles Darwin, qui évoqua ce lieu lors de son passage en 1834. C'est en 1875 que la famille Guilisasti transforme ces terres rurales en un complexe thermal inspiré des stations balnéaires européennes ; racheté ensuite par la firme britannique Weir Scott, le domaine se dote de pavillons en pin d'Oregon à l'architecture anglaise, devenant à la fin du XIXe siècle un hôtel-spa élégant et couru par une clientèle internationale.
L'hôtel historique, construit en 1912, a traversé plus d'un siècle avant de rouvrir en 2005 après cinq années de rénovation complète. Il a accueilli une bonne partie des présidents chiliens du XXe siècle, un prestige qui perdure aujourd'hui dans ce cadre alliant patrimoine et confort moderne, alimenté par des eaux sulfatées d'origine souterraine.
Le conseil — Les Termas de Jahuel comptent parmi les plus anciens établissements thermaux du Chili, perchés à 1 400 mètres dans les contreforts de la vallée de l'Aconcagua, avec des vues panoramiques sur la chaîne principale des Andes. Aménagées au début du XIXe siècle, leurs sources bicarbonatées étaient prisées de l'aristocratie chilienne, et les bâtiments historiques conservent un élégant détail néoclassique. Par temps clair en hiver, le sommet enneigé de l'Aconcagua est visible depuis la terrasse de la piscine, à plus de 6 900 mètres de l'autre côté de la frontière. Le vignoble du domaine produit un vin servi au dîner, mariant le terroir chilien à l'expérience thermale.