Les Baños San Jerónimo, au Mexique, sont un balnéaire familial typique de la pratique thermale populaire mexicaine — eau minérale chauffée exploitée dans une succession de piscines extérieures avec aires de pique-nique. Atmosphère conviviale du week-end mexicain : familles élargies, asado, musique. La région où se trouve l'établissement combine thermalisme et tourisme culturel local — étape paisible et abordable pour découvrir le « turismo de balneario » mexicain hors des grands circuits touristiques internationaux.
Le conseil — Baños San Jerónimo est un établissement de bains thermaux à Puebla, l'une des plus belles villes coloniales du Mexique. Puebla est célèbre pour sa cathédrale baroque, ses azulejos (carreaux de faïence) et sa gastronomie (mole poblano, chiles en nogada). Les bains publics traditionnels (baños) font partie du tissu culturel des villes mexicaines.