Amami Onsen

Amami Onsen est implanté sur l'île d'Amami Ōshima (Kagoshima), l'une des îles Ryūkyū septentrionales, à mi-chemin entre Kyushu et Okinawa. Amami possède une culture et une langue distinctes — l'amami-ōshima-ken, une langue ryūkyūane non mutuellement intelligible avec le japonais standard — ainsi qu'une faune endémique exceptionnelle dont l'oiseau lapin nocturne (Amami no kurousagi, Pentalagus furnessi, en voie d'extinction). L'île fut restitutée par les États-Unis au Japon seulement en 1953 — huit ans avant Okinawa. L'eau thermale à 40°C d'Amami Onsen, légèrement saline avec des traces d'iode marin, offre un bain dans un contexte subtropical unique : forêts de mangroves, raies manta dans le lagon, et cuisine à base de porc iburi et de riz à la couleur de l'algue mozuku.