Apaisante — ni chaud ni froid, l'équilibre parfait.
Riche en gaz ou métaux actifs — caractère minéral puissant.
Eau douce — effet de portance naturel classique.
À Porretta Terme, dans l'Apennin bolonais, l'Antico Stabilimento Termale dit « Terme Alte » forme un ensemble de bâtiments anciens nichés au pied du Monte della Croce, le long du Rio Maggiore. Les eaux de Porretta sont documentées depuis l'époque romaine, et leur composition sulfureuse et salso-bromo-iodique en fit un site de référence à travers les siècles ; les thermes, déjà attestés dès le XIIe siècle, connurent un essor majeur au XIXe avec l'arrivée du chemin de fer, comptant alors jusqu'à cinq établissements distincts. La Sala Bibita, surnommée « Grottino Chini », abrite un décor exceptionnel de milliers de céramiques réalisées au début du XXe siècle par Galileo Chini, figure majeure de l'Art nouveau italien.
Aujourd'hui largement à l'abandon malgré son immense valeur architecturale et historique, l'ensemble s'est classé troisième du concours national « Luoghi del Cuore » du FAI en 2018, un signal encourageant pour sa restauration future. Ces bâtiments témoignent d'une époque où Porretta comptait parmi les stations thermales les plus prestigieuses d'Italie, portée par une architecture Art nouveau remarquable.