Hammam Yasmina

Hammam Yasmina — « le Hammam du Jasmin » (yāsmin, ياسمين = jasmin, ou prénom féminin dérivé) — évoque la plus noble des fragrances de la tradition arabo-islamique. Le jasmin (Jasminum officinale et sambac) était l'essence parfumée la plus précieuse des ateliers de distillation arabe (qā'at al-'iṭr) : eau de fleur de jasmin (māʾ al-yāsmin) répandue sur les dalles des hammams huppés, pétales de jasmin flottant dans les bassins d'eau tiède des bains de luxe. Les grandes villes arabes parfumaient leurs hammams de rang élevé avec ces eaux florales — rose (ward), jasmin (yasmina), orange (nāranj), myrte (āss). Un hammam portant le nom du jasmin était, par métonymie, un hammam d'excellence parfumée — où l'expérience olfactive était aussi soignée que l'expérience thermale.