Çeşme, à l'extrémité ouest de la Turquie face à l'île grecque de Chios, est célèbre pour ses plages mais aussi pour ses sources thermales qui jaillissent directement dans la mer, créant une expérience balnéo-thermale unique. Les sources à 38-47°C se mêlent à l'eau de mer turquoise de la mer Égée. Le Sheraton et plusieurs établissements de luxe ont construit leurs piscines directement au-dessus des sources. Les plages de Ilica, Altınkum et Pırlanta sont parmi les plus belles de la côte égéenne. Le vent Meltem fait de la péninsule de Çeşme la mecque du windsurf.
Le conseil — Ilica, sur la péninsule de Çeşme face à l'île grecque de Chios, offre une eau de mer thermale chaude qui se mêle à la saumure de la mer Égée le long d'une plage de sable — une configuration rare qui permet de se prélasser dans des hauts-fonds réchauffés par la géothermie en pleine mer. La température de la source atteint 38-42 °C au bord du rivage, et le vent d'ouest, le Meltemi, garde la chaleur estivale supportable. Arrivez tôt, car la plage se remplit d'excursionnistes turcs et grecs dès le milieu de la matinée.