كانت الحمامات العامة قديما مكانا للنظافة والتطهر، ومقصدا لراغبي الجمال والزينة، كما كانت وسيلة للاستشفاء من بعض الأمراض كالتهاب المفاصل والروماتيزم، وعلى الجانب الاجتماعي كانت الحمامات بمثابة منتدى وملتقى اجتماعي للأصدقاء، وأحيانا مكانا لتصفية الخلافات أو عقد الصفقات، وبالنسبة للنساء كانت زيارة الحمام متنفسًا للترويح عن أنفسهن وقضاء وقت ممتع مع الصديقات فيستعرضن حليهن وزينتهن.
Le conseil — Rachid (Rosette) est la ville égyptienne où des soldats français découvrirent en 1799 la pierre de Rosette — le décret trilingue qui devint la clé du déchiffrement des hiéroglyphes égyptiens antiques, dénouant l'un des plus grands mystères linguistiques de l'histoire. Le Azzuz Hammam fait partie de l'exceptionnelle concentration de monuments d'époque ottomane de Rachid — la ville possède la plus grande collection de bâtiments ottomans intacts d'Égypte, préservés dans un port du delta du Nil dont l'importance commerciale en fit une vitrine de l'architecture civique ottomane égyptienne du XVIIIe siècle.