Chargée en ions majeurs — les minéraux essentiels (Ca, Mg).
Flottabilité
Portance standard
FaibleÉlevé
Eau douce — effet de portance naturel classique.
CalciumSulfatesMagnésium
Aizu Hongo Onsen, dans la ville d'Aizumisato (Fukushima), est implanté dans le berceau de la céramique Aizu Hongo (会津本郷焼) — une poterie artisanale dont les ateliers sont actifs depuis 1593, lorsque le seigneur de la province ordonna à des potiers de Kyoto de s'établir à Hongo. Les caractéristiques de l'Aizu Hongo yaki — argile blanche du plateau de Fukushima, glaçure d'un vert-brun caractéristique — en font une des céramiques régionales les plus identifiables du Tohoku. Les ryokan de l'onsen servent les repas dans ces bols artisanaux — une façon de goûter l'art local tout en bénéficiant des eaux sodiques-chlorurées légèrement sulfatées à 43°C des sources voisines du fleuve Tadami.
Le conseil — L'Aizu Hongo Onsen, dans la région d'Aizu-Misato à l'ouest de Fukushima, se trouve près du quartier de poterie de Hongo-yaki — l'un des plus anciens centres de production de porcelaine du Japon, où la céramique d'Aizu Hongo à l'argile blanche et au bleu cobalt est façonnée depuis le XVIe siècle. Les sources sulfato-calciques desservent un paysage du pays de neige de l'ancien domaine d'Aizu, où le riche héritage culturel de la poterie, de la laque et de la fière histoire des samouraïs définit l'une des régions les plus distinctives du nord de Honshu.
