Kuzu Onsen
- Localisation
- Kuzu, Tochigi, Japon
- Type d'eau
- thermale
- Température
- 40 °C
- pH
- 7.3
Profil de l'eau
Relaxante — relâchement musculaire profond immédiat.
Riche en oligo-éléments — douce pour la peau.
Eau douce — effet de portance naturel classique.
Kuzu Onsen — « l'onsen de la kudzu » (kuzu = Pueraria montana, la liane à arrowroot) — est une source thermale dans une région où poussait abondamment cette plante grimpante dont la racine fournissait l'arrowroot (amidon kuzu), une farine très utilisée dans la cuisine japonaise traditionnelle. Le kuzu-yu (boisson chaude à l'amidon de kuzu sucrée au gingembre et à la pâte de soja) est encore consommé aujourd'hui, notamment l'hiver. Cette coïncidence géographique entre la source thermale et la plante a renforcé la réputation des eaux de Kuzu au fil des siècles. L'eau légèrement alcaline à 40°C de Kuzu s'inscrit dans une longue tradition thermale et botanique japonaise, propice à la détente du corps et de l'esprit.