Un hammam, également souvent appelé bain turc par les Occidentaux, est un type de bain de vapeur ou un lieu de bain public associé au monde islamique. Il constitue un élément culturel important du monde musulman et est hérité du modèle des thermes romains. Les hammams se trouvaient historiquement au Moyen-Orient, en Afrique du Nord, en Al-Andalus, en Asie centrale, dans le sous-continent indien et en Europe du Sud-Est sous la domination ottomane.
Le conseil — Amasya est l'une des villes historiques les plus visuellement spectaculaires de Turquie — une gorge de montagne où des tombeaux royaux pontiques sont taillés à même la falaise au-dessus de la rivière Yeşilırmak, où des maisons ottomanes en bois bordent les rives et où une forteresse byzantine couronne le sommet. Les bains Yıldız desservent une ville dont la beauté impressionna tant l'Antiquité que le géographe Strabon y naquit vers 64 av. J.-C., et que les Ottomans désignèrent « Cité des Princes », où les princes héritiers furent éduqués pendant trois siècles.