Le Mahmut Pasha Hamam est un hammam ottoman historique situé à Istanbul, en Turquie. Fondé par Mahmud Pasha, le grand vizir de Mehmet II, il fut achevé en 1466 et constitue l'une des plus anciennes structures de bain public encore en place dans la ville. Il faisait partie du complexe de la mosquée Mahmud Pasha, situé au nord-est du Grand Bazar. Après avoir subi des dommages au fil du temps, il fut restauré au XXe siècle et sert désormais de centre commercial local.
Le conseil — Mahmutpaşa est l'un des plus anciens quartiers commerçants d'Istanbul, s'étendant entre le Grand Bazar et le Marché aux épices égyptien, dans un réseau labyrinthique de hans, d'ateliers et de bazars en activité sans interruption depuis l'époque byzantine. Les bains Mahmutpaşa desservent cet ancien quartier marchand où les commerçants grecs, arméniens, juifs et turcs ont perpétué la tradition commerciale ottomane pendant des siècles — l'un des quartiers historiques les plus authentiquement vivants d'Istanbul, encore animé par les rythmes du commerce quotidien.