Riche en gaz ou métaux actifs — caractère minéral puissant.
Flottabilité
Portance standard
FaibleÉlevé
Eau douce — effet de portance naturel classique.
SoufreSulfuresSulfates
« Ortakçı » désigne le métayer — le cultivateur sans terres propres qui exploite le sol d'un grand propriétaire en échange d'une part de la récolte (en turc, le système ortakçılık). La plaine égéenne et la Çukurova étaient le cœur du métayage anatolien, avec ses rapports sociaux tendus entre aghas terriens et fellahs sans terres. Une kaplıca des métayers témoigne que les travailleurs agricoles saisonniers aussi avaient leur point d'eau thermale — non pas le hammam raffiné des marchands du bazar, mais la source naturelle aménagée sommairement, aux bords de laquelle on se reposait après la moisson ou le désherbage, dans l'eau chaude sulfureuse propice à la détente du dos après l'effort.
Le conseil — Ortakçı Kaplıcası, dans le district de Kuyucak de la province d'Aydın, puise dans les sources géothermiques sulfureuses de la haute vallée du Büyük Menderes, près des champs de lavande qui ont fait de Kuyucak la capitale de la lavande en Turquie. Les sources servent une fertile vallée égéenne où les mêmes forces géothermiques qui édifièrent les terrasses de travertin blanc de Pamukkale produisent une eau minérale chaude — un paysage où s'entrelacent le bain thermal antique et l'agriculture moderne de la lavande et de la figue de la vallée du Méandre.
