Demirciler Baths

Les Bains des Demirciler (Forgerons) sont un hammam du quartier des artisans du métal — demirci (de demir = fer) désignant l'artisan qui travaille le fer pour produire outils, ferrures, chaînes et armes. Les quartiers de forgerons dans les villes ottomanes étaient regroupés loin du centre résidentiel en raison du bruit et de la fumée de leurs forges — mais leur hammam de quartier était au contraire leur espace de détente après les journées de travail au feu. Les forgerons anatoliens héritaient d'une tradition millénaire : l'Anatolie fut un des premiers territoires au monde à produire du métal ferreux, dès l'âge du Bronze hittite. Ces bains des forgerons, dans leur quartier de fumée et d'étincelles, lavaient les mains noires et les corps suants des artisans du métal — des hommes qui chauffaient le fer toute la journée et trouvaient dans le hammam le seul feu qu'ils n'avaient pas à alimenter eux-mêmes.