Le hammam, souvent appelé bain turc par les Occidentaux, désigne un bain de vapeur ou un lieu de bain public lié au monde islamique. Élément majeur de la culture musulmane, il a hérité du modèle des thermes romains. Les bains musulmans ont historiquement essaimé à travers le Moyen-Orient, l'Afrique du Nord, al-Andalus, l'Asie centrale, le sous-continent indien et le sud-est de l'Europe sous domination ottomane.
Le conseil — Hammam Ali Baba à Buca, İzmir — à quelques centaines de mètres d'un autre établissement homonyme dans le même quartier. Bain de vapeur ottoman traditionnel dans ce district résidentiel populaire au sud-est de la métropole.