Kutsuno Onsen, dans la région de Miyoshi (Hiroshima), est une source thermale de l'arrière-pays de la mer Intérieure de Seto — une zone de collines couvertes de forêts de chênes et de pins que la modernisation a épargnée. La région de Miyoshi, au carrefour des préfectures de Hiroshima, Shimane et Tottori, est une des dernières zones rurales du Chugoku à avoir conservé des villages agricoles à toit de chaume. Les eaux sodiques-chlorurées légèrement alcalines à 42°C alimentent un établissement thermal dans ce cadre de campagne préservée. La rivière Gōno (Gonokawa), qui traverse la région, est réputée pour ses populations d'ayu sauvages pêchés à l'épuisette (tomomori, pêche traditionnelle de juillet à août).
Le conseil — Le Kutsuno Onsen est niché dans la vallée de la rivière Nakatsu, dans le nord de Nagano, entouré des sommets spectaculaires des Alpes du Nord et réputé pour son ski en poudreuse profonde en hiver. Les eaux thermales simples offrent un contraste chaleureux avec les fortes chutes de neige qui recouvrent la région de décembre à mars. L'auberge locale sert une copieuse cuisine de montagne mettant en valeur les champignons sauvages, le poisson de rivière et le saké produit sur place. Le bain à l'aube dans les bassins extérieurs, avec les sommets enneigés rosissant au lever du soleil, est une expérience que peu de visiteurs oublient.
