Ulukışla Öküz Mehmet Paşa Baths

Les Bains d'Ulukışla d'Öküz Mehmed Paşa sont un hammam ottoman dans ce bourg de passage du Taurus (province de Niğde) fondé par un des grands vizirs les plus singulièrement surnommés de l'histoire ottomane. Öküz Mehmed Paşa (« Mehmed Paşa le Bœuf »), grand vizir d'Ahmed Ier (1613-1617), doit son sobriquet soit à sa force physique bovine, soit à son obstination légendaire dans les négociations. Il construisit un han et ce hammam à Ulukışla, point stratégique sur la route de l'Anatolie centrale vers la Méditerranée — le col franchissant le Taurus pour rejoindre Adana et la Cilicie. Le caravansérail d'Öküz Mehmed Paşa était une étape essentielle pour les caravanes reliant l'Inde et l'Arabie à Istanbul via la route terrestre d'Anatolie. Dans la tradition ottomane, bâtir un han et un hammam sur une route stratégique était à la fois acte de piété et investissement dans l'infrastructure de l'Empire — le bœuf-vizir laissa son empreinte sur les routes impériales.