Deveci Baths

Les Bains des Deveci (Conducteurs de Chameaux) sont les thermes du quartier des caravaniers — le deveci (de deve = chameau) était un métier essentiel dans l'Anatolie ottomane où le chameau de bât était le principal mode de transport des marchandises lourdes sur les routes et les cols escarpés. Les caravanes de chameaux reliaient les ports ottomans aux villes intérieures, transportant coton, laine, épices, céréales et métal. Les conducteurs de chameaux — souvent d'origine nomade, Kurdes ou Yörüks — formaient une communauté professionnelle distincte avec leurs propres quartiers dans les villes de transit. Ces bains du deveci servaient des hommes qui dormaient sous les étoiles avec leurs bêtes et arrivaient dans les villes couverts de poussière de route et d'odeurs de chameau — le hammam comme rite de réinsertion dans la société sédentaire. La vapeur du hammam effaçait les semaines de piste et rendait le caravanier à la dignité du citadin.