Le Hammam Deboy est un ancien hammam de Bitola, ville du sud de la République de Macédoine. Il se trouve dans le centre, près de la mosquée Haydar-Kadi. Il était autrefois situé dans le marché aux moutons, dans le vieux bazar. La destruction progressive du quartier fait qu'il se trouve aujourd'hui à la périphérie de ce qu'il reste du bazar. En plus de la mosquée, il était voisiné par un caravansérail, et ces trois éléments formaient une unité urbaine typiquement ottomane.
Le conseil — Bitola (Monastir) est la deuxième ville de Macédoine du Nord et une ancienne capitale provinciale ottomane — l'une des villes les plus importantes des Balkans ottomans, où le jeune Mustafa Kemal Atatürk fréquenta l'école militaire avant d'amorcer la révolution qui mit fin à l'ère ottomane. Le bain Deboj de Bitola préserve la tradition du bain ottomane d'une ville dont l'identité fut façonnée par son rôle de grand centre administratif régional durant 500 ans de gouvernance ottomane dans les Balkans centraux.