Mitomi Onsen

Mitomi Onsen est implanté dans la vallée de la Hayakawa (Mitomi, Yamanashi), l'un des derniers villages véritablement isolés de l'île principale d'Honshu — la route nationale 52 le longe mais la vallée profonde de la Hayakawa (« rivière rapide ») reste difficile d'accès en dehors des axes principaux. La Hayakawa naît sur les flancs du mont Shirane (3 192 m, Alpes du Sud) et dévale vers la plaine en un torrent qui a façonné des gorges spectaculaires. Cette rivière-rapide nourrit aussi les truites iwana (omble du Japon) que les pêcheurs locaux attrapent à la mouche en été. L'eau légèrement alcaline à 41°C de Mitomi Onsen, dans un ryokan rustique au bord de la Hayakawa, propose un bain au rythme du torrent — l'eau rapide dehors, l'eau calme et chaude dedans.