Imokawa Onsen
- Localisation
- Aizuwakamatsu area, Fukushima, Japon
- Type d'eau
- bicarbonatée, carbo-gazeuse
- Température
- 40 °C
- pH
- 6.3
Profil de l'eau
Relaxante — relâchement musculaire profond immédiat.
Chargée en ions majeurs — les minéraux essentiels (Ca, Mg).
Eau minéralisée — facilite le mouvement et soulage les articulations.
Imokawa Onsen — « l'onsen de la rivière aux tubercules » (imo = taro (Colocasia esculenta) ou patate douce (Ipomoea batatas), kawa = rivière) — est une source thermale dans une vallée agricole productrice de racines amylacées. Le taro (satoimo au Japon, cultivé depuis le IIIe millénaire avant J.-C.) est l'un des premiers végétaux cultivés de l'archipel, antérieur même au riz — sa culture dans les zones humides de vallée témoigne d'une agriculture pré-rizicole. Dans de nombreuses régions rurales du Japon, les sources thermales chauffaient l'eau des bacs d'irrigation des champs de taro en hiver, prolongeant la saison de culture dans des vallées normalement trop froides. L'eau légèrement bicarbonatée à 40°C d'Imokawa Onsen, dans un cadre de rizières et de champs de taro, offre un bain dans la mémoire agricole la plus ancienne du Japon.