Istavroz Baths

Les Bains d'Istavroz (Üsküdar, Istanbul) portent un nom grec — stavros (σταυρός) signifie « croix » — témoignage de la présence chrétienne grecque dans ce quartier de la rive asiatique du Bosphore. Üsküdar (l'antique Chrysopolis, « Ville d'Or ») fut pendant des siècles un quartier cosmopolite où Grecs orthodoxes, Arméniens, Juifs et Turcs vivaient en communautés distinctes mais voisines. La communauté grecque d'Üsküdar, importante jusqu'aux échanges de populations du XXe siècle, laissa dans la toponymie locale des noms comme Istavroz et quelques rares église dans le paysage. Ces bains servaient ce quartier multicommunautaire de la rive asiatique, le plus proche des pèlerins arrivant d'Anatolie vers Istanbul par la route terrestre — Üsküdar était la première ville d'Istanbul que voyaient les voyageurs venant d'Asie et d'Arabie, et le bain du hammam était leur premier acte d'arrivée à Constantinople.